Decoratie tot Ridder uitgereikt aan Chefs en restauranthouders
Leopardi Spagnuolo, van het restaurant Al Piccolo Mondo
Jean-Michel Hamon, van Toucan sur Mer
Luigi Ciciriello, van La Truffe Noire
Giovanni Bruno, van Senzanome
Constantin Erinkoglou, van Notos
Tomoyasu Kamo, van Kamo
De meeste van deze ambassadeurs zijn eveneens trouwe klanten van de Vroegmarkt van Brussel.
De gastronomie maakt een deel uit van elke cultuur en door elkaar beter te kennen verstaat men elkaar beter en groeit men naar elkaar toe.
Deze chefs en restauranthouders dragen bij tot de kwaliteit en de diversiteit van de Brusselse gastronomie waarvan zij integraal deel uitmaken.
Volgens Didier Reynders telt ons land en zijn hoofdstad talrijke Horeca zaken van grote kwaliteit. Deze sector schept vele banen en de vitaliteit ervan moet ondersteund worden.